Przygotowanie
- Ciasteczka rozdrobnij używając blendera i wymieszaj je z roztopionym masłem oraz miodem.
- Dociskając, wyłóż formę powstałą kruszonką i odstaw do lodówki na 30 minut.
- Budyń wymieszaj z połową zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotuj.
- Do gotującego się mleka dodaj zimny budyń i ciągle mieszając doprowadź do wrzenia.
- Rozkrój laskę wanilii i wyskrob z niej zawartość. Dodaj do budyniu i odstaw na bok do ostygnięcia.
- Na wyjęty z lodówki spód tarty wlej lekko przestudzony budyń.
- Owoce umyj, pokrój i ułóż na tarcie.
- Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Składniki
Składniki na foremkę 25 cm
Spód:
280 g zbożowych ciasteczek (niesłodzonych)
100 g masła
2 łyżki miodu
Nadzienie:
2 opakowania słodzonego budyniu wanilowego
0.5 laski wanilii
500 ml mleka
Dodatki:
200 g jeżyn
150 g śliwek
Fusion / Inne
Komentarze: 0