Przygotowanie
- Zblenduj ostre papryczki, czosnek, cukier, sól, sos rybny i 3 łyżki oliwy.
- Oczyść krewetki, wymieszaj z marynatą i pozostaw na 10-15 minut.
- Na patelni z grubym dnem rozgrzej 1 łyżkę oliwy.
- Gdy oliwa zacznie dymić, zmniejsz ogień i smaż krewetki partiami po 1 minucie z każdej strony.
- Wyciągnij krewetki i dodaj umyty szpinak.
- Szpinak smaż aż lekko zmięknie, około 30-40 sekund.
- Krewetki podawaj z ryżem, szpinakiem i cząstkami cytryny.
Składniki
500 g krewetek
100 g świeżego szpinaku
2-3 ostre papryczki
6 ząbków czosnku
40 g cukru
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżeczka soli
4 łyżki oleju
Fusion / Inne
Komentarze: 0